|
Programma
Nieuwjaarsreceptie 14 januari
2017
16.30 uur Zaal “The Desert Inn”
open
17.00 – 18.00 uur Nieuwjaarsreceptie
18.00 – 19.00 uur Jaarvergadering waarbij
omstreeks 18.30 er een korte pauze is
19.15 uur Aan tafel voor
onderstaand buffet
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Buffet
Voorgerecht
Om te beginnen wordt er een heerlijk kopje
groentesoep geserveerd.
Vervolgens wordt het buffet geopend.
Koude
gerechten
Rundvleessalade met pastrami en groene asperges
Griekse salade met feta, rode ui en zongedroogde
tomaat
Zalmsalade met Noorse garnalen en dillesaus
Groene salade met tomaat en komkommer
Gerookte zalm met mosterd-dillesaus
Ardennerham met vijgenchutney
Warme gerechten
Kabeljauwfilet met kruidenolie en pijnboompitten
Beenham aan het buffet gesneden met
honing-mosterdsaus
Bombardini rigata pasta met tomatensaus en
basilicum
Kipfilet met curry en kokos
Gebakken krieltjes met spekjes en uitjes
Grove groentemix met Provençaalse kruiden
Dessert
Diverse taartsoorten, zoals Amaretto gebak en
appeltaart
Frambozenmousse en abrikozen perzik bavarois
Verse fruitsalade
Profiterole melkchocolade
Omelette siberienne
Slagroom
++
Na afloop van het buffet wordt er koffie/thee
met bonbon geserveerd.
++
Tijdens het buffet kunt U
consumpties bestellen op verzoek met
consumptiemunten.
De prijs voor een consumptiemunt
is €
2,50 per stuk.
Met één munt kan men frisdrank,
bier, wijn en koffie/thee kopen.
|
